Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 170 г
Перец сладкий красный 70 г
Оливковое масло 6 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.4% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.6% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.9% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 31.4% 1004 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 34% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5143 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 11.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 19.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.485 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 7293 г
Витамин C, аскорбиновая 57.99 мг 90 мг 64.4% 202.5% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 8.2% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11086 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 31.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.5096 мг 20 мг 2.5% 7.9% 3925 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.35 мг 2500 мг 8% 25.2% 1254 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7032 г
Кремний, Si 31.219 мг 30 мг 104.1% 327.4% 96 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 6.9% 4630 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 15912 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9355 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 11.6% 2703 г
Хлор, Cl 32.37 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 7105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 9.4% 3364 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11111 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 92.5% 340 г
Литий, Li 25.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 18.9% 1656 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 23% 1370 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 16.4% 1939 г
Никель, Ni 4.826 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13547 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47170 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 23.6% 1330 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 6.9% 4469 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.296 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~

Энергетическая ценность Салат летний составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,4 %, кремнием - 104,1 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты