Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики
| Рисовая мука, белая | 160 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.8% | 1246 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.9% | 1514 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 69.71 мг | 500 мг | 13.9% | 8.3% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 8.6% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.151 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 6.083 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.3% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9743 мг | 20 мг | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.51 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2024 г |
| Кальций, Ca | 72.08 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1387 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2011 г |
| Натрий, Na | 53.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2411 г |
| Сера, S | 71.96 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1390 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 8.6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 87.21 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2503 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 15.8% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.3717 мг | 2 мг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Медь, Cu | 63.7 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Олово, Sn | 6.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.453 мкг | 55 мкг | 22.6% | 13.5% | 442 г |
| Стронций, Sr | 8.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18273 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6815 мг | 12 мг | 5.7% | 3.4% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.535 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.267 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 25.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ
Блинчики богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,9 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 18,6 %, селеном - 22,6 %
Чем полезен Блинчики
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Орешки с вареной сгущенкой
- Канелоне с говядиной
- Печеньки
- Бикон для жарки
- Творожная запеканка
- Другой салатик
- Запеканка творожная
- ГлюкозаминХондроитинМСМ(С12,25+гиалурон2,5)
- Карамель5.02
- Супчик
- Шоколад Рахмат 80%
- Смузи со шпинатом
- Уха скандинавская
- Сырники
- Лапша соба вареная
- Вареники с вишней
- Капуста с фаршем курица, говяд
- Смузи + клубника
- Овсяная каша
- Пюре из цветной капусты
- Желе с вишней
- Курица с морковью
- Куриный бульон из филе
- Батька сэндвич
- Хлебец гречневый
- Запеканка из курицы с брокколи и цветной капустой, яйцом и сыром
- Филе хека тушеное с овощами
- Паштет из запечённой рыбы
- Хлеб из псиллиума
- Куриная печень в сметане
- Томатный соус с оливками
- Печень трески
- Лапша соба с креветками терияки
- тефтели из курицы
- Бутер с икрой трески
- Печенье со злаками
- Рыбное заливное
- Шаурма "Шаурай"
- крабовые палочки фаршированные
- Паштет из куриной печени домашний
- Вафли капуста. Новый протеин
- Пп-баунти
- Кекс на банане
- Бифилайф 2,5
- Organic Sprouted Wheat Honey&Oat Bread
- Миндальное печенье
- Кокосовая стружка
- Киноа со сливками и сыром
- Колбаски варёные куриные натуральные из мяса птицы высший сорт Зелёная Линия, 240г
- Тушёная куриная печень морковь, лук
- Гречка с курицей и грибами
- Щавелевый суп
- Куриная грудка отварная (Кайгородов)
- Кальмар
- Йогурт черника
- Крем ням-ням
- Спирулина Фролов
- Винегрет
- Салат из свежих овощей
- Печень в сметане
- Индейка бифстроганов
- Шарлотка с яблоком, корицей в духовке
- Напиток из шиповника
- Витамины BCAA
- Соус йогуртовый
- Картофельное пюре от Саши
- Соус из авокадо
- Тесто
- Курица тандури с рисом
- Креветки с рисом
- какао обезжиренный
- На парах
- Пирожное Экстаз
- Фарш на чебуреки
- Лепешки из круп, бобовых и овощей
- Ватрушка творожная
- Пирог с красной смородиной и яблоком
- Овсяноблин
- Куриные рубленные котлеты
- Ролл с лососем
- L Карнитин
- Овощная запеканка
- Пирог с клубникой
- Каша овсяная с малиновым джемом
- Овсяная мука
- Капуста тушёная на сале
- Сэндвич-ролл Цезарь с креветками
- Гомілки курячі запечені
- Овсяный хлеб
- Рассольник
- Булгур
- Печенье постное
- Лимонный мармелад с черной смородиной [BeFit]
- Греча с луком и морковью
- Суп с цветной капустой и мороженым горошком
- Винегрет
- Хашбраун
- Юмбрик с творогом
- Бальзымический уксус
- УКРЕПЛЕНИЕ КОСТЕЙ
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
