Рецепт Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо

Горбуша Натуральная [Глобус] 1000 г
Майо 1 поколение без горчицы 145 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп 14 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Лаваш Тонкий [Каравай] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.8% 487 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.2% 514 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1871 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В4, холин 33.95 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.107 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18984 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11719 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 2.9% 1810 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3957 мг 20 мг 2% 1% 5054 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.48 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6497 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7189 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7026 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Натрий, Na 61.83 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 2% 2614 г
Хлор, Cl 90.52 мг 2300 мг 3.9% 2% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4235 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5190 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 9.6% 546 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1% 4950 г
Медь, Cu 20.49 мкг 1000 мкг 2% 1% 4880 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5132 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 4.253 мкг 55 мкг 7.7% 4% 1293 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ЗАПЕЧЕННОЙ ГОРБУШЕЙ ЯЙЦОМ И МАЙО

Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с запеченной горбушей яйцом и майо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты