Рецепт Куриный суп с плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с плавленым сыром

Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский 100 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 2 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Шампиньоны 100 г
Чеснок 50 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.9% 555 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 14.7% 561 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 13.4% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Витамин В4, холин 42.74 мг 500 мг 8.5% 7% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 16.6% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.468 мг 2 мг 23.4% 19.3% 427 г
Витамин В9, фолаты 10.027 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.5% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3224 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.508 мг 20 мг 22.5% 18.6% 444 г
Ниацин 5.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.11 мг 2500 мг 13.7% 11.3% 731 г
Кальций, Ca 82.42 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1213 г
Кремний, Si 11.35 мг 30 мг 37.8% 31.2% 264 г
Магний, Mg 51.3 мг 400 мг 12.8% 10.6% 780 г
Натрий, Na 169.7 мг 1300 мг 13.1% 10.8% 766 г
Сера, S 135.92 мг 1000 мг 13.6% 11.2% 736 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 16.2% 512 г
Хлор, Cl 54.34 мг 2300 мг 2.4% 2% 4233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 33.68 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1727 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2447 г
Кобальт, Co 7.14 мкг 10 мкг 71.4% 59% 140 г
Литий, Li 14.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1693 г
Медь, Cu 125.22 мкг 1000 мкг 12.5% 10.3% 799 г
Молибден, Mo 9.105 мкг 70 мкг 13% 10.7% 769 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Рубидий, Rb 128.2 мкг ~
Селен, Se 14.699 мкг 55 мкг 26.7% 22% 374 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 70.95 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5638 г
Хром, Cr 16.27 мкг 50 мкг 32.5% 26.8% 307 г
Цинк, Zn 1.1191 мг 12 мг 9.3% 7.7% 1072 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.678 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 1.407 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с плавленым сыром составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Куриный суп с плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 23,4 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 13,7 %, кремнием - 37,8 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 71,4 %, медью - 12,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 26,7 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Куриный суп с плавленым сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с плавленым сыром, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги