Рецепт кексы шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кексы шоколадные
| Овсяная мука (Запекание) | 50 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
Способ приготовления
Овсяную муку делаю из хлопьев "геркулес" в блендере, необходимо смешать все ингридиенты и поместить в микроволновку на1,5 минуты. Из полученного количества продуктов получается 4 кексика, общим весом 140 грамм, так что не очень губительно для фигуры)))
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кексы шоколадные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.4 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 4.3% | 507 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 8% | 276 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 5.2% | 421 г |
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 12.1% | 182 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 1.9% | 1152 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 75.81 мг | 500 мг | 15.2% | 3.3% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 2.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.581 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.3% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.209 мг | 15 мг | 34.7% | 7.6% | 288 г |
| Витамин Н, биотин | 6.541 мкг | 50 мкг | 13.1% | 2.9% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.4743 мг | 20 мг | 22.4% | 4.9% | 447 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 582.68 мг | 2500 мг | 23.3% | 5.1% | 429 г |
| Кальций, Ca | 105.39 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.3% | 949 г |
| Магний, Mg | 158.11 мг | 400 мг | 39.5% | 8.7% | 253 г |
| Натрий, Na | 246.95 мг | 1300 мг | 19% | 4.2% | 526 г |
| Сера, S | 57.36 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.3% | 1743 г |
| Фосфор, P | 371.3 мг | 800 мг | 46.4% | 10.2% | 215 г |
| Хлор, Cl | 79.32 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.7% | 2900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.916 мг | 18 мг | 44% | 9.7% | 227 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.2% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 6.5% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Медь, Cu | 26.59 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.6% | 3761 г |
| Молибден, Mo | 3.311 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1% | 2114 г |
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.246 мкг | 55 мкг | 16.8% | 3.7% | 595 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18501 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4357 мг | 12 мг | 3.6% | 0.8% | 2754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | min 16.8 г | 22.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы шоколадные составляет 454,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 454.4 кКал | -% | |
| Белки | 15 г | -% | |
| Жиры | 20.3 г | -% | |
| Углеводы | 52 г | -% | |
| Пищевые волокна | 11 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ
кексы шоколадные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,6 %, холином - 15,2 %, витамином E - 34,7 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 23,3 %, магнием - 39,5 %, фосфором - 46,4 %, железом - 44 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 16,8 %
Чем полезен кексы шоколадные
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Треска с овощами
- пирог с картошкой и мясом
- капустный салат
- мармелад
- быстрый пирог с ветчи сыром
- салат капустный
- салат капустный
- хлеб "Подсолнечный"
- Лепешки Мексиканские TotillaS
- Конфеты Осенний вальс
- Рис вареный
- ПРОСТОКВАША
- Каша пшенная на курином бульоне
- Смесь для выпечки ржано-пшеничная
- творог президент
- Куриная грудка в пароварке
- ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ
- суп куриный с клецками
- Цыпленок-бройлер, тушка, варено-копченая
- Клецки (Галушки)
- гречка с солью и маслом растительным
- Nagetts
- фасолевый паштет
- окунь морской тушеный
- каша рисовая
- капуста тушено-вареная
- Шоколад "Спартак" 90%
- марципановая буханка
- американский тыквенный пирог с корицей
- Сырок с изюмом яготинский
- Фасоль красная в томю пасте
- Ris s lykom i morkovkoy
- грудка в имбирном соусе
- Кукурузные палочки сладкие
- Хлеб белый meergranen AH
- суп Азиатский Yelli
- Овсянное печенье из Starbacks
- Капустный пирог
- хлебцы цельнозерновые
- Сыр мраморный
- Конфеты "Грильяж" (РотФронт)
- шарлотка
- Маффины
- Вода с медом и лимоном
- Горох Матар Алу
- Rassolnik
- томатное пюре Pumaro
- САНДВИЧ "СУПЕР КЛУБ"
- Творожно-шоколадный десерт
- Морковные кексы с имбирём и корицей
- Криспы диетические
- лаваш с творогом
- овощи тушеные
- Мятный чай
- Жареная Брюселька
- капустный пирог с мясом
- Десерт творожный пастеризованный "Сказка" с ароматом ванили
- салат из моркови с творогом
- слоеный салат
- t
- Масса творожная
- Хлебцы овсяные
- Тыквенное масло
- Магне В6
- Брауншвейгская Дымов
- Соус из кунжута
- Жареный горох
- шоколад premium dark 82%
- Грибной суп 1
- рыба с сыре
- Пшеничная каша
- омега 3
- Масло рыжиковое
- Плов с бурым рисом
- Плов
- Хлеб Бородинский с семечками
- Фолиевая кислота
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
- сайра натуральная (конс.)
- Эклер
- Бтарма из тушенки
- Консервы Спецзаказ Кальмар натуральный
- Заменитель питания Энерджи Диет
- суп сайровый
- Груша сушеная
- куринная грудка с овощами в мультиварке
- Суп грибной со сливками
- компот из сухофруктов
- солнечная ванна
- булгур
- уха из трески
- Творог с курагой
- руллет
- кролик со сметаной
- морепродукты без масла
- Сайра тихоокеанская натуральная, консервы
- Ленивые вареники
- Солнечные ванны 15 мин
- Крем заварной
- Щи весенние
Метки: Как приготовить кексы шоколадные, калорийность 454,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
