Рецепт Котлеты куриные готовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные готовые

Котлеты куриные 370 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода водопроводная, городская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные готовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 19.7% 342 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1125 г
Витамин В4, холин 93.09 мг 500 мг 18.6% 12.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 1.695 мг 5 мг 33.9% 22.9% 295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.924 мг 2 мг 46.2% 31.2% 216 г
Витамин В9, фолаты 10.742 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 6.1% 1107 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 14.5967 мг 20 мг 73% 49.3% 137 г
Ниацин 8.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.68 мг 2500 мг 12.5% 8.4% 802 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8091 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 4.7% 1425 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 3.9% 1734 г
Сера, S 258.22 мг 1000 мг 25.8% 17.4% 387 г
Фосфор, P 208.2 мг 800 мг 26% 17.6% 384 г
Хлор, Cl 88.55 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2152 г
Кобальт, Co 9.355 мкг 10 мкг 93.6% 63.2% 107 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5333 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1037 г
Молибден, Mo 12.419 мкг 70 мкг 17.7% 12% 564 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 25.775 мкг 55 мкг 46.9% 31.7% 213 г
Фтор, F 154.01 мкг 4000 мкг 3.9% 2.6% 2597 г
Хром, Cr 23.84 мкг 50 мкг 47.7% 32.2% 210 г
Цинк, Zn 1.4097 мг 12 мг 11.7% 7.9% 851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 1.715 г ~
Валин 1.221 г ~
Гистидин* 1.242 г ~
Изолейцин 1.063 г ~
Лейцин 1.867 г ~
Лизин 2.477 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.826 г ~
Треонин 1.041 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.997 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.845 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 1.223 г ~
Аспарагиновая кислота 1.823 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.861 г ~
Глутаминовая кислота 2.668 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.849 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.62 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.737 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные готовые составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ГОТОВЫЕ

Котлеты куриные готовые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 33,9 %, витамином B6 - 46,2 %, витамином PP - 73 %, калием - 12,5 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 93,6 %, молибденом - 17,7 %, селеном - 46,9 %, хромом - 47,7 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Котлеты куриные готовые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные готовые, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные готовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы