Рецепт Омлет картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет картофельный
| Картофель (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Сыр Звенигородский Экстра [Звени Гора] | 20 г |
| Молоко 2,5% [Селянське] | 30 г |
| Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] | 10 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет картофельный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.7% | 905 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.3% | 455 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 9.2% | 557 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 5.8% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 78.18 мг | 500 мг | 15.6% | 8% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 7.4% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 7.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.684 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.56 мг | 90 мг | 34% | 17.4% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 6.255 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.4% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 6.1% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1093 мг | 20 мг | 10.5% | 5.4% | 948 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.72 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.3% | 552 г |
| Кальций, Ca | 39.02 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2563 г |
| Кремний, Si | 60.333 мг | 30 мг | 201.1% | 103% | 50 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 47.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2755 г |
| Сера, S | 73.26 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.7% | 1365 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Хлор, Cl | 90.73 мг | 2300 мг | 3.9% | 2% | 2535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 713.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Йод, I | 10.02 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.4% | 1497 г |
| Кобальт, Co | 6.487 мкг | 10 мкг | 64.9% | 33.2% | 154 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 6.8% | 760 г |
| Медь, Cu | 185.77 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.7% | 1094 г |
| Никель, Ni | 2.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.668 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.1% | 635 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Хром, Cr | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 12.3% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.7681 мг | 12 мг | 6.4% | 3.3% | 1562 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.942 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет картофельный составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 12.3 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
Омлет картофельный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 34 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 11,9 %, калием - 18,1 %, кремнием - 201,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 64,9 %, марганцем - 13,2 %, медью - 18,6 %, селеном - 15,8 %, хромом - 24 %
Чем полезен Омлет картофельный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фолиевая кислота
- Куриные ножки в соевом соусе в духовке
- Свинина с баклажаном в кисло-сладком соусе
- Сыр со вкусом топлёного молока
- Лапша по-домашнему
- Печеночный паштет
- Капуста тушеная
- Аквафаба (жидкость от зелёного горошка)
- Каша гречневая
- Горячие бутерброды с соленой рыбой в духовке
- Цыпленок с овощами
- Майонез домашний
- Чиа пудинг
- Хлеб закусочный
- Майонез на аквафабе
- Бургер из индейки
- Йогурт
- Banana oat bars//mattsfitchef
- Греческий салат
- Deser z orzeskami
- Кунжутное печенье
- Тунец полосатый кусочками
- Торт Лимонный
- Blueberry cheesecake overnight oats//veganrecipe_4u//Instagram
- Сорбет Raspberry & Strawberry
- Полезный перекус. Батончик в шоколаде
- Нектар Яблоко [Dr. Juice (Фрутмотив)]
- Минтай с булгуром
- Карп в сметанно-чесночно-лимонном соусе
- Протеин шоколадный
- Баклажаны по гречески
- Chocolate protein chia pudding
- Форель филе замороженное
- Putuojanti arbata ACALA
- Креветки варено-мороженые Королевские
- Блин овсяный
- Десерт Macaruns
- Плов
- Корюшка жареная
- Белковый коктейль
- Пелядь жареная
- Тильзитер полутвёрдый сыр.
- Соус йогурт 2% зелень чеснок
- Овсяная запеканка
- Гречневая мука
- Снежный краб в соусе
- Кукурузная Полента
- Филе с овощами февраль
- Нут варёный
- Котлеты куриные рубленные из грудки
- Карпаччо из курицы
- Блинчики на пшёнке
- Нори
- Кексы малиновые
- Семечки джинн
- Питахайя, драконий фрукт
- Гречка приготовленная на воде
- Бефстроганов "простой правильный Пелагея Павловна" по В.Е. (постная говядина,мало муки,томатная паста,много сметаны)
- Овсянка со шпинатом
- мука рисовая
- Конфеты Мишка на Севере
- Пирог песочный со штрейзелем
- Pollock Alaska frozen
- Банановые вафли
- Чёрный шоколад 72%
- Чёрный шоколад мини 72%
- Вязанка молокуша
- Суп сухой
- Торт
- Красный бархат
- Каша 7 злаков
- Омлет
- Фасоль с мясом и омлетом
- Cottage cheese breakstones
- Баггетсы мультизлаковые [Nina Farina]
- Печень тушеная
- Минтай тушеный с луком Натали
- Жюльен
- Геркулес с бананом
- Пита с рататуем
- Цыпленок с красной чечевицей и сырным соусом
- Салат витаминный
- Курица в соевом соусе
- Батончик нат энд гоу
- Коллаген
- Суп с машем
- Салат с капустой, креветками и редькой
- Окорочок с луком-морковью
- Яичные блинчики
- Яичница с грибами 1400
- Говядина тушеная
- Хлеб дарницкий
- Капучино0224
- Салат из свежих овощей по-гречески
- Фарш на мясную котлету пф 1кг ира
- Сардины тихоокеанские( иваси натуральные)
- Морковно-овсяный пирог
- Йогурт АктиБио
- Котлета мясная пф 1шт 100г ира
- Рис + окорочок
Метки: Как приготовить Омлет картофельный, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
