Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 171 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 28 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.3% 602 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9025 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.205 мг 15 мг 28% 24.1% 357 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3887 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5145 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.85 мг 2500 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2366 г
Кремний, Si 39.795 мг 30 мг 132.7% 114.4% 75 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2058 г
Натрий, Na 668.33 мг 1300 мг 51.4% 44.3% 195 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 0.9% 10225 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Хлор, Cl 905.56 мг 2300 мг 39.4% 34% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 6.1% 1414 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3667 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 16.8% 513 г
Литий, Li 30.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.3555 мг 2 мг 17.8% 15.3% 563 г
Медь, Cu 116.31 мкг 1000 мкг 11.6% 10% 860 г
Молибден, Mo 7.27 мкг 70 мкг 10.4% 9% 963 г
Никель, Ni 7.458 мкг ~
Рубидий, Rb 229.4 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6571 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38911 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 19.1% 453 г
Цинк, Zn 0.3653 мг 12 мг 3% 2.6% 3285 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.435 г от 4.7 до 16.8 г 100% 86.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г min 16.8 г 13.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.984 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 46%
18:2 Линолевая (ud) 5.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, кремнием - 132,7 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 17,8 %, медью - 11,6 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги