Рецепт Творожно-грибная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-грибная запеканка

Творог нежирный 0,6% 350 г
Грибы по-деревенски 550 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр российский 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-грибная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.5% 710 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.4% 1018 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 7.3% 1314 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 10.2% 942 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 9.8% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.731 мкг 400 мкг 4.4% 4.2% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 18.7% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 9.9% 970 г
Витамин РР, НЭ 2.6196 мг 20 мг 13.1% 12.5% 763 г
Макроэлементы
Калий, K 140.62 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1778 г
Кальций, Ca 108.32 мг 1000 мг 10.8% 10.3% 923 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2699 г
Натрий, Na 87.76 мг 1300 мг 6.8% 6.5% 1481 г
Сера, S 111.78 мг 1000 мг 11.2% 10.7% 895 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 15.7% 609 г
Хлор, Cl 149.37 мг 2300 мг 6.5% 6.2% 1540 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3589 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 31.4% 305 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6803 г
Медь, Cu 47.1 мкг 1000 мкг 4.7% 4.5% 2123 г
Молибден, Mo 4.271 мкг 70 мкг 6.1% 5.8% 1639 г
Селен, Se 13.565 мкг 55 мкг 24.7% 23.7% 405 г
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18824 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-грибная запеканка составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-грибная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Творожно-грибная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-грибная запеканка, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-грибная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги