Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 750 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 1340 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
Морковь (Пассерование) | 0 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
Вода | 0 г |
Томатная паста. Консервы | 35 г |
Орегано, сушеный | 7 г |
Розмарин, сушеный | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 18% | 854 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.5% | 4308 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.1% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2748 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 11688 г |
альфа Каротин | 0.072 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7353 г |
бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 6.852 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.9% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 33.79 мг | 500 мг | 6.8% | 10.4% | 1480 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.2% | 2119 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 14.4% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 7.958 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5026 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.104 мкг | 3 мкг | 36.8% | 56.5% | 272 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 25.3% | 606 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 3.8% | 3989 г |
гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.5% | 3401 г |
Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 63.1% | 243 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5182 мг | 20 мг | 12.6% | 19.4% | 794 г |
Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 327.88 мг | 2500 мг | 13.1% | 20.1% | 762 г |
Кальций, Ca | 47.37 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.2% | 2111 г |
Кремний, Si | 33.567 мг | 30 мг | 111.9% | 171.9% | 89 г |
Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 9.1% | 1706 г |
Натрий, Na | 30.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.5% | 4276 г |
Сера, S | 114.51 мг | 1000 мг | 11.5% | 17.7% | 873 г |
Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 19.7% | 784 г |
Хлор, Cl | 51.97 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4426 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 399.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 12.4% | 1232 г |
Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
Кобальт, Co | 5.502 мкг | 10 мкг | 55% | 84.5% | 182 г |
Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 13.1% | 1174 г |
Медь, Cu | 138.72 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 21.4% | 721 г |
Молибден, Mo | 10.952 мкг | 70 мкг | 15.6% | 24% | 639 г |
Никель, Ni | 12.773 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 27.27 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16566 г |
Фтор, F | 32.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12369 г |
Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 19.4% | 795 г |
Цинк, Zn | 1.6125 мг | 12 мг | 13.4% | 20.6% | 744 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
Валин | 0.045 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
Аланин | 0.058 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
Пролин | 0.05 г | ~ | |||
Серин | 0.045 г | ~ | |||
Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 9.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.884 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.384 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушеная с капустой моя составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 65.1 кКал | -% | |
Белки | 8.9 г | -% | |
Жиры | 1.3 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 82.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|