Рецепт Шаурма моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма моя

Пекинская капуста 118 г
Перец сладкий красный 33 г
Огурцы маринованные, сладкие 60 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 188 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Мацони 4% [Агрокомплекс] 80 г
Кетчуп Острый [Слобода] 25 г
Лаваш армянский 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.2% 1056 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 8.6% 1117 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 3% 3215 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3422 г
альфа Каротин 6.23 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2793 г
бета Криптоксантин 13.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.68 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3155 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 17.3% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 8.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.9585 мг 20 мг 4.8% 4.6% 2087 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.44 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2892 г
Кальций, Ca 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Кремний, Si 1.434 мг 30 мг 4.8% 4.6% 2092 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8247 г
Натрий, Na 292.81 мг 1300 мг 22.5% 21.7% 444 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2316 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.8% 3404 г
Хлор, Cl 5.78 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8654 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 6.3% 1538 г
Литий, Li 6.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3% 3231 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3426 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8537 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 3.4% 2871 г
Фтор, F 2.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 196078 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8038 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма моя составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 400 гр (414.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА МОЯ

Шаурма моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %

Чем полезен Шаурма моя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма моя, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги