Рецепт Фасоль красная с морковью и луком 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль красная с морковью и луком 2

Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 574 г
Подсолнечное масло 50 г
Морковь (Жарка) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 167 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Кетчуп 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная с морковью и луком 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.4% 1531 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 17.3% 392 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.8 мкг 900 мкг 35.9% 24.4% 279 г
альфа Каротин 1.94 мкг ~
бета Каротин 1.985 мг 5 мг 39.7% 27% 252 г
бета Криптоксантин 20.172 мкг ~
Ликопин 812.874 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 3% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 83.155 мкг 400 мкг 20.8% 14.1% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.685 мг 15 мг 17.9% 12.2% 559 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.594 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.7107 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2814 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.86 мг 2500 мг 13.5% 9.2% 740 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Кремний, Si 4.584 мг 30 мг 15.3% 10.4% 654 г
Магний, Mg 36.1 мг 400 мг 9% 6.1% 1108 г
Натрий, Na 65.98 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1970 г
Сера, S 67.48 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1482 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 9.1% 749 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 7.3% 931 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.333 мг 2 мг 16.7% 11.4% 601 г
Медь, Cu 170 мкг 1000 мкг 17% 11.6% 588 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.849 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6478 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30960 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 0.8517 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.36 г от 4.7 до 16.8 г 71.5% 48.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.571 мг ~
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.734 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль красная с морковью и луком 2 составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КРАСНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ 2

Фасоль красная с морковью и луком 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 39,7 %, витамином B9 - 20,8 %, витамином E - 17,9 %, калием - 13,5 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 16,7 %, медью - 17 %

Чем полезен Фасоль красная с морковью и луком 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль красная с морковью и луком 2, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль красная с морковью и луком 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы