Рецепт супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супчик

Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный горошек 1 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 2 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 14.5% 962 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5% 2772 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.6% 1111 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4.7% 2944 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.6 мкг 900 мкг 42.6% 59.4% 235 г
бета Каротин 2.163 мг 5 мг 43.3% 60.4% 231 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2951 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8586 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 10.5% 1327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7813 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 12.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 3.7683 мг 20 мг 18.8% 26.2% 531 г
Ниацин 3.589 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.49 мг 2500 мг 12.3% 17.2% 810 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 6% 2307 г
Магний, Mg 42.81 мг 400 мг 10.7% 14.9% 934 г
Натрий, Na 1148.4 мг 1300 мг 88.3% 123.2% 113 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5695 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 15.3% 913 г
Хлор, Cl 1703.3 мг 2300 мг 74.1% 103.3% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 12.8% 1091 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 59% 236 г
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 12.8% 1086 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 8.6% 1613 г
Молибден, Mo 7.386 мкг 70 мкг 10.6% 14.8% 948 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 21.3% 652 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 7.1% 1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность супчик составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК

супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 12,3 %, фосфором - 11 %, хлором - 74,1 %, кобальтом - 42,3 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супчик, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты