Рецепт Овощи от Газели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи от Газели

Лук репчатый (Жарка) 81 г
Цукини, молодые 190 г
Брокколи (Тушение) 150 г
Фасоль стручковая (Тушение) 255 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи от Газели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.6% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.9% 5341 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 45.3% 800 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 14.1% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 20.7% 1748 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 22.1% 1629 г
Лютеин + Зеаксантин 143.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 19.6% 1856 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 7.2% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 17.8% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 20.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.531 мкг 400 мкг 4.1% 14.9% 2420 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 89.5% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 6.2% 5747 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 56180 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 100.4% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.7647 мг 20 мг 3.8% 13.8% 2615 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.95 мг 2500 мг 13.8% 50% 725 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 15.9% 2274 г
Кремний, Si 7.724 мг 30 мг 25.7% 93.1% 388 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 20.3% 1787 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 3.6% 10228 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 11.2% 3261 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 29% 1256 г
Хлор, Cl 19.78 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 17.8% 2048 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 75% 483 г
Литий, Li 6.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 38% 949 г
Медь, Cu 94.58 мкг 1000 мкг 9.5% 34.4% 1057 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 14.1% 2581 г
Никель, Ni 4.779 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 5.1% 7208 г
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 31201 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 13% 2793 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 15.6% 2322 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овощи от Газели составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ОТ ГАЗЕЛИ

Овощи от Газели богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,7 %, витамином K - 27,7 %, калием - 13,8 %, кремнием - 25,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Овощи от Газели

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи от Газели, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи от Газели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги