Рецепт бульон с яйцом и зел.луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон с яйцом и зел.луком

Бульон куриный постный 533 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 49 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон с яйцом и зел.луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.7 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12292 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 10.2% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 10.2% 7000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.7% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 3.6% 20000 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 4.4% 18040 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 36.5% 2013 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 23.4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 16.1% 4615 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 27% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 15.3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.909 мкг 400 мкг 0.5% 3.6% 20953 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 8.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 14.6% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 11.7% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 5.8% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 21.9% 3289 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 79.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.2951 мг 20 мг 1.5% 10.9% 6777 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.29 мг 2500 мг 1.2% 8.8% 8254 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 8.8% 8503 г
Магний, Mg 2.27 мг 400 мг 0.6% 4.4% 17621 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 5.8% 12500 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 10.9% 6892 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 14.6% 5063 г
Хлор, Cl 15.73 мг 2300 мг 0.7% 5.1% 14622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 10.2% 6977 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 7.3% 10417 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 92.7% 791 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 4.4% 16393 г
Медь, Cu 12.99 мкг 1000 мкг 1.3% 9.5% 7698 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 20.4% 3511 г
Селен, Se 2.314 мкг 55 мкг 4.2% 30.7% 2377 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 101266 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 8.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.1148 мг 12 мг 1% 7.3% 10453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность бульон с яйцом и зел.луком составляет 13,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С ЯЙЦОМ И ЗЕЛ.ЛУКОМ

бульон с яйцом и зел.луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен бульон с яйцом и зел.луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон с яйцом и зел.луком, калорийность 13,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон с яйцом и зел.луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты