Рецепт Греча с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с сосисками

греча гарнир 200 г
сосиски молочные новоуральские 60 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.1% 583 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.1% 1450 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.2% 645 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.4 мкг 900 мкг 40.6% 24.1% 246 г
бета Каротин 2.193 мг 5 мг 43.9% 26% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5314 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 6% 991 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7933 мг 20 мг 9% 5.3% 1115 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.96 мг 2500 мг 6% 3.6% 1678 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5417 г
Кремний, Si 18.298 мг 30 мг 61% 36.1% 164 г
Магний, Mg 53.1 мг 400 мг 13.3% 7.9% 753 г
Натрий, Na 207.81 мг 1300 мг 16% 9.5% 626 г
Сера, S 31.35 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3190 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 6.3% 946 г
Хлор, Cl 241.41 мг 2300 мг 10.5% 6.2% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1038 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 9.4% 629 г
Марганец, Mn 0.377 мг 2 мг 18.9% 11.2% 531 г
Медь, Cu 153.93 мкг 1000 мкг 15.4% 9.1% 650 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 894 г
Никель, Ni 0.514 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 1.865 мкг 55 мкг 3.4% 2% 2949 г
Фтор, F 56.41 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7091 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.5918 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с сосисками составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С СОСИСКАМИ

Греча с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 43,9 %, кремнием - 61 %, магнием - 13,3 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 18,9 %, медью - 15,4 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Греча с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с сосисками, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты