Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Макароны отварные, по 1-302 200 г
Яйцо куриное 260 г
Колбаса Полукопчёная Краковская [Черкашин] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.8% 704 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.5% 479 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 8.2% 666 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.1% 773 г
Витамин В4, холин 130.52 мг 500 мг 26.1% 14.3% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 7.4% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.64 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.9% 1111 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2930 г
Витамин Н, биотин 10.504 мкг 50 мкг 21% 11.5% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.232 мг 20 мг 11.2% 6.1% 896 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.8 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3019 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Натрий, Na 140.48 мг 1300 мг 10.8% 5.9% 925 г
Сера, S 91.52 мг 1000 мг 9.2% 5% 1093 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 7.5% 731 г
Хлор, Cl 81.12 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 3.8% 1442 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 28.5% 192 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2317 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2244 г
Селен, Se 15.964 мкг 55 мкг 29% 15.9% 345 г
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13986 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.5772 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.584 г min 16.8 г 15.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

Макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 52 %, селеном - 29 %

Чем полезен Макароны с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцом, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги