Рецепт Сладкая тыква с орехами по-турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая тыква с орехами по-турецки

Тыква (Запекание) 350 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая тыква с орехами по-турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.8% 903 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.7% 690 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.7 мкг 900 мкг 27.6% 31.7% 362 г
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 34.4% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 10% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 10.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 13.58 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2946 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 5.5% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7205 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1578 мг 20 мг 5.8% 6.7% 1727 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.03 мг 2500 мг 10.1% 11.6% 992 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2731 г
Кремний, Si 36.45 мг 30 мг 121.5% 139.7% 82 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 7.8% 1463 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27601 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 3.4% 3386 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8.3% 1386 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 1% 10668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 94.65 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3066 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 19.5% 589 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 13.2% 867 г
Медь, Cu 237.73 мкг 1000 мкг 23.8% 27.4% 421 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 8.3% 1383 г
Никель, Ni 23.568 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6892 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 155.79 мкг 4000 мкг 3.9% 4.5% 2568 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2383 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.713 г от 0.9 до 3.7 г 79.2% 91%
Омега-6 жирные кислоты 3.332 г от 4.7 до 16.8 г 70.9% 81.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.673 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.04 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность Сладкая тыква с орехами по-турецки составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ ТЫКВА С ОРЕХАМИ ПО-ТУРЕЦКИ

Сладкая тыква с орехами по-турецки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,9 %, кремнием - 121,5 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 11,5 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Сладкая тыква с орехами по-турецки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая тыква с орехами по-турецки, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая тыква с орехами по-турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги