Рецепт Сэндвич бикини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич бикини

Хлеб белый 100 г
Ветчина особая 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич бикини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.7 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.9% 704 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7% 496 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.3% 654 г
Углеводы (общие) 35.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 2.4% 1429 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 31.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.422 мг 1.5 мг 28.1% 9.7% 355 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.4% 779 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 124.661 мкг 400 мкг 31.2% 10.8% 321 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.7% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.8321 мг 20 мг 24.2% 8.4% 414 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 72.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.96 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1909 г
Кальций, Ca 201.64 мг 1000 мг 20.2% 7% 496 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2% 1739 г
Натрий, Na 567.68 мг 1300 мг 43.7% 15.1% 229 г
Сера, S 107.5 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 930 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 6.4% 543 г
Хлор, Cl 133.82 мг 2300 мг 5.8% 2% 1719 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.839 мг 18 мг 15.8% 5.5% 634 г
Марганец, Mn 0.3939 мг 2 мг 19.7% 6.8% 508 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1283 г
Селен, Se 17.339 мкг 55 мкг 31.5% 10.9% 317 г
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11386 г
Цинк, Zn 0.9143 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.124 г от 0.9 до 3.7 г 13.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.162 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.738 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.119 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич бикини составляет 288,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (404.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ БИКИНИ

Сэндвич бикини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,1 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B9 - 31,2 %, витамином PP - 24,2 %, кальцием - 20,2 %, фосфором - 18,4 %, железом - 15,8 %, марганцем - 19,7 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Сэндвич бикини

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич бикини, калорийность 288,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич бикини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы