Рецепт Подливка куринная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка куринная

Вода 1200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Морковь (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Помидоры (томаты), тушеные 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка куринная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.2% 1226 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 15.8% 787 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 15.9% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 4.4% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.094 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9770 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4425 мг 20 мг 7.2% 9% 1386 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 1.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.47 мг 2500 мг 3.7% 4.6% 2704 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8150 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 7.1% 1750 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Натрий, Na 68.48 мг 1300 мг 5.3% 6.6% 1898 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 8% 1553 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.2% 1732 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4% 3082 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 5.5% 2257 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2649 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2462 г
Молибден, Mo 2.282 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3067 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 4.106 мкг 55 мкг 7.5% 9.3% 1340 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 58.16 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6878 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Цинк, Zn 0.6852 мг 12 мг 5.7% 7.1% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.449 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.539 мг ~
бета Ситостерол 2.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.835 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Подливка куринная составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА КУРИННАЯ

Подливка куринная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,8 %

Чем полезен Подливка куринная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка куринная, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка куринная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги