Рецепт каша "Полтавская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты каша "Полтавская"
| Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) | 118 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "каша "Полтавская"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.5% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 17.1 мг | 500 мг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.623 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 9.7% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.319 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.6% | 2156 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0757 мг | 20 мг | 5.4% | 5.4% | 1859 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.82 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.8% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 88.33 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2051 г |
| Натрий, Na | 152.05 мг | 1300 мг | 11.7% | 11.6% | 855 г |
| Сера, S | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4643 г |
| Фосфор, P | 106.4 мг | 800 мг | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Хлор, Cl | 252.72 мг | 2300 мг | 11% | 10.9% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.3% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.2% | 1605 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 39216 г |
| Медь, Cu | 11.8 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Молибден, Mo | 3.942 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.6% | 1776 г |
| Олово, Sn | 9.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.449 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.6% | 3796 г |
| Стронций, Sr | 12.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21942 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 2.4% | 4096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша "Полтавская" составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.5 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША "ПОЛТАВСКАЯ"
каша "Полтавская" богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 13,3 %, хлором - 11 %
Чем полезен каша "Полтавская"
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны, тушеные с луком, морковью и фасолью
- Enerģijas rika
- Печенье злаковое с семенами подсолнечника, льна и кунжута
- Овощи по-деревенски (Пятый Сезон)
- Домашний сыр с укропом
- кефир 380 гр теско
- Горький шоколадс апельсиновыми кусочками и витаминами
- консерва рыбная
- Солянка мясная дань традициям
- тушенная капуста
- Коул-Слоу без заправки
- творог 3,5
- Грудка куриная на пару
- Блины без муки (на кефире)
- Творожная запеканка (лучшая)
- конфеты из сухофруктов
- Салат
- бисквит
- черный
- хлебный суп
- Хлебцы Гречневые "Dr.Korner"
- шоколад dairy milk
- творог зерненый 101 зерно
- запеканка 15.03
- Новый рецепт запеканки с вишней
- pecorino cheese
- Соус из овощей к пасте
- McDonalds Пирожок с картофелем и грибами
- сырники
- Бисквитные коржи (Delecta)
- Сырный суп с грибами
- тыквенные семечки
- Фруктовый торт из готовых коржей
- ломтишка
- капучино
- курица запеченная в духовке
- Йогурт ванильный (Danio)
- Сурими мясо
- овсяная каша быстров с клубникой и молоком
- Йогурт клубничный (Bakoma)
- печенье грибочки
- кольца кукурурные со вкусом шашлыка
- gruyere cheese
- Салат из печени трески
- шея индюшинная
- рис1
- салат помидоры и огурцы со сметаной 15%
- оладьи печеночные
- рулеты из картошки и фарша
- Салат из свежих овощей
- cheddar smoked
- Хлебцы Dr.Korner клюквенные
- хворост для супа
- Рис красный
- борщ с фасолью на индюшиной шейки
- овощи на пару
- Рис красный вареный
- 15 трав и специй
- Творожно-банановый крем с черной смородиной
- Майонез "Провансаль" Янта
- куриная грудка отварная
- Домашняя селедочка
- Сыр легкий 15% (тысяча озер)
- Зефир ECO Botanika, 23 гр штука
- индейка филе отварное
- йодомарин
- йогурт обесжиреный
- пшеница
- Вафельные трубочки Витьба
- Махровый торт
- Капустная запеканка
- Суперджекс
- Морковные котлетки
- Хлопья овсяные традиционные Увелка
- Пельмен вегетарианские
- Каша овсяная
- котлеты
- котлеты из грудки
- Окорочок отварной
- Напиток "Гранатовый сезон"
- Ролл с огурцом mybox
- ленивые голубцы
- Суши чукка mybox
- какао тандер
- арахис
- Чечевица с курой карри
- печенье сдобное
- Омлет с фасолью
- плов 2
- Рыба Хек
- Чизкейк тирамису
- спагетти отварные
- Сыр Рикотта (ладвинская сыроварня)
- Сыр Страккино (ладвинская сыроварня)
- Говяжий бульон на косточке (Магги)
- Котлеты из лемонелы
- Овсяные колечки с медом Любятово
- сыр парменталь
- Чиабатта с моцареллой
- Азу
Метки: Как приготовить каша "Полтавская", калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша "Полтавская", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
