Рецепт Замазка из авокадо и нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замазка из авокадо и нута

Авокадо 150 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 60 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка из авокадо и нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3% 1854 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.7% 431 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.3% 2380 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 17.3% 317 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
альфа Каротин 11.321 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 13.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 8.2% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6% 917 г
Витамин В9, фолаты 57.642 мкг 400 мкг 14.4% 7.9% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 14.6% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.372 мг 15 мг 9.1% 5% 1093 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.156 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 5.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.5487 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1291 г
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 563.7 мг 2500 мг 22.5% 12.4% 443 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3484 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 5.1% 1077 г
Натрий, Na 130.9 мг 1300 мг 10.1% 5.5% 993 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2430 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 5.3% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1619 г
Марганец, Mn 0.4209 мг 2 мг 21% 11.5% 475 г
Медь, Cu 258.43 мкг 1000 мкг 25.8% 14.2% 387 г
Селен, Se 1.73 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3179 г
Фтор, F 3.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121212 г
Цинк, Zn 0.6472 мг 12 мг 5.4% 3% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.358 мг ~
Стигмастерол 0.943 мг ~
бета Ситостерол 38.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.093 г min 16.8 г 48.2% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.881 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Замазка из авокадо и нута составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМАЗКА ИЗ АВОКАДО И НУТА

Замазка из авокадо и нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином C - 26,6 %, калием - 22,5 %, марганцем - 21 %, медью - 25,8 %

Чем полезен Замазка из авокадо и нута

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замазка из авокадо и нута, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замазка из авокадо и нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги