Рецепт Морковка с яблоком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка с яблоком и сметаной

Морковь 150 г
Яблоко 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с яблоком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.3% 2000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.3% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1326.3 мкг 900 мкг 147.4% 246.1% 68 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 7.84 мг 5 мг 156.8% 261.8% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 4.2% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.283 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5492 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 10.2% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5112 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 13% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8826 мг 20 мг 4.4% 7.3% 2266 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.09 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1219 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3096 г
Кремний, Si 16.739 мг 30 мг 55.8% 93.2% 179 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 11.5% 1440 г
Натрий, Na 23.91 мг 1300 мг 1.8% 3% 5437 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12107 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 9.7% 1735 г
Хлор, Cl 50.91 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 183.7 мкг ~
Ванадий, V 65.43 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 8.8% 1873 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 5.3% 3080 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 26% 641 г
Литий, Li 4.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.9% 1418 г
Медь, Cu 78.83 мкг 1000 мкг 7.9% 13.2% 1269 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 35.7% 467 г
Никель, Ni 7.609 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30055 г
Стронций, Sr 8.63 мкг ~
Фтор, F 39.83 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10043 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 10.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3665 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.598 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 7.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%

Энергетическая ценность Морковка с яблоком и сметаной составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (68.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА С ЯБЛОКОМ И СМЕТАНОЙ

Морковка с яблоком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 147,4 %, бэта-каротином - 156,8 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 15,6 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Морковка с яблоком и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка с яблоком и сметаной, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка с яблоком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги