Рецепт Суп - пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп - пюре из овощей

Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Картофель (Варка без слива) 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 110 г
Перец сладкий (Варка без слива) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 110 г
Масло топленое 15 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.6% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.2% 2000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 46% 793 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.127 мкг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 50.7% 719 г
Лютеин + Зеаксантин 132.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 2.9% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 6.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 15% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 8.8% 4241 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 40.9% 896 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12931 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 49.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.5753 мг 20 мг 2.9% 10.6% 3476 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.27 мг 2500 мг 6.1% 22.3% 1653 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6341 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 9.5% 3902 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 11434 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7722 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 9.9% 3687 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 2.6% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.1 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 7.7% 4737 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12195 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 55.5% 660 г
Литий, Li 7.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 15% 2448 г
Медь, Cu 44.23 мкг 1000 мкг 4.4% 16.1% 2261 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 15.3% 2360 г
Никель, Ni 4.001 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25346 г
Фтор, F 58.02 мкг 4000 мкг 1.5% 5.5% 6894 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 16.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 5.8% 6303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп - пюре из овощей составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

Суп - пюре из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 13,6 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Суп - пюре из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп - пюре из овощей, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - пюре из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы