Рецепт Супец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супец

Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Чеснок (Варка без слива) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Карри, порошок 1 г
Куркума, молотая 1 г
Гвоздика, молотая 1 г
Maggi Куриный бульон 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Aceite de soya 1 г
Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] 1 г
Лавровый лист 2 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Спаржа (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий желтый 50 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 30 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Canelones 100 г
Баклажан (Варка без слива) 30 г
Соль морская [Сырье и приправы] 1 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
MultiCereal мультизлаковая мука 20 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.9% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.9% 1825 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.7% 800 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.7 мкг 900 мкг 24.9% 31.4% 402 г
альфа Каротин 0.947 мкг ~
бета Каротин 1.389 мг 5 мг 27.8% 35% 360 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 16.46 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 9.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 11.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 30.361 мкг 400 мкг 7.6% 9.6% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 25.8% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2618 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин К, филлохинон 129.3 мкг 120 мкг 107.8% 135.8% 93 г
Витамин РР, НЭ 1.3309 мг 20 мг 6.7% 8.4% 1503 г
Ниацин 1.057 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.04 мг 2500 мг 11.8% 14.9% 850 г
Кальций, Ca 56.28 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1777 г
Кремний, Si 8.792 мг 30 мг 29.3% 36.9% 341 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 10.2% 1242 г
Натрий, Na 74.79 мг 1300 мг 5.8% 7.3% 1738 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 10.8% 1168 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 8.9% 1401 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 28% 450 г
Литий, Li 2.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 16.8% 752 г
Медь, Cu 117.63 мкг 1000 мкг 11.8% 14.9% 850 г
Молибден, Mo 2.474 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2829 г
Никель, Ni 2.526 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.037 мкг 55 мкг 7.3% 9.2% 1362 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 25.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15792 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 8.2% 1538 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2122 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Супец составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕЦ

Супец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 107,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 13,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Супец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супец, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы