Рецепт Пирог заливной со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог заливной со свиным фаршем
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 180 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 30 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной со свиным фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.4% | 549 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.3% | 1478 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 9.4% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 46.77 мг | 500 мг | 9.4% | 5.9% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.927 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 7.3% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 3.965 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0856 мг | 20 мг | 10.4% | 6.5% | 959 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.86 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.6% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2383 г |
| Кремний, Si | 1.215 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2469 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3177 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2653 г |
| Сера, S | 81.77 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1223 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Хлор, Cl | 60.49 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 18.4% | 339 г |
| Литий, Li | 5.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2205 г |
| Медь, Cu | 58.63 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.651 мкг | 55 мкг | 21.2% | 13.3% | 472 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23938 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.9249 мг | 12 мг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.92 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.779 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | min 16.8 г | 20% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной со свиным фаршем составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ СО СВИНЫМ ФАРШЕМ
Пирог заливной со свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,1 %, витамином B12 - 11,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 21,2 %
Чем полезен Пирог заливной со свиным фаршем
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье гллазир.с начинкой кокос
- Фунцоза с грибами и яйцами
- сэндвич с говядиной
- Дрожжевой пирог с яблоками
- Борщ мой
- Сырники с малиной начинкой
- Грибной крем-суп [Сушкоф и пицца]
- Хлеб Московский
- Гренки
- Киш с курицей и вялеными томатами
- Биточки куриные с капустой
- Капуста тушеная
- Бурый рис + куриные шарики
- Витамины
- Печень говяжья отварная
- Back Camamber Milbona
- Qwikler марципан
- Вино красное сухое D'Abruzzo
- Пряники ИМБИРНЫЕ "Петродиет" на сорбите
- Carpaccio
- Панангин
- Оливки с лимоном
- Сырный соус
- Салат с горошком
- Коктейль после тренировки
- Морс
- Картофель фри быстрозамороженный
- Ленивые голубцы
- Фасоль
- Сельдь филе-кусочки со специями
- Гречка с шампиньонами
- Свогулук
- Затирка молочная тесто на воде (копия)
- Суп
- Голубцы МОИ
- Гречка по-купечески
- Салат
- Салат Цезарь с креветкой [Сушкоф и пицца]
- Гречка с курицей
- Текила/тоник
- Мороженое пломбир с ванилью "Фрумелье"
- Asia Udon | Rinderstreifen | Umami | Sake | Ingwer | Chili | Gemüse | Sprossen
- Сыр Российский полутвердый 50%
- Брауни 01.01
- Magnum мороженое double starohaster
- Альпийский хлеб
- Сушёные колбаски из куриной грудки
- Мороженное
- Картофельный суп с грибами МОЙ
- Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
- Чечевица
- Салат курица с ананасами
- Кофе мой
- Творожная запеканка с сахарными вишнями 17.01.24
- Чай
- Конфеты O'zera Caramel&Crisp
- Котлеты куриные 18.01
- Суп из брюссельской капусты и картофеля с куриной голенью_240118
- Салат 18.01
- Салат из горошка и оливок
- Сыр Бри
- Творожок с кусочками шоколада
- Хлебцы Полоцкие с ароматом сыра
- Шакшука
- Арахисовая паста
- Куриное филе с морковью и луком
- Брауни 01.02
- Котлеты по-киевски
- Миндальное молоко
- Котлеты рубленые
- Капуста тушёная
- Ряженка-желе
- Паста «Тальятелле» с лимонным цыпленком
- Каша холодная
- Манты со сметаной
- Паста «Тальятелле» с лимонным цыпленком на сырые продукты
- Тыква запеченая
- Запеканка макароны бедрвшки гриль
- Морской микс в заливке
- Конфеты Tofeffe
- Салат адыгейский с авокадо
- Салат огурцы помидоры перец льняное масло
- Начинка для шампиньонов
- Запеканка творожная
- Шампиньоны фаршированные
- Курица с рисом и зелёным карри
- Творог мягкий 5%
- Капучино моё
- Сырники с сыром
- Кесадилья с курицей Кофемания
- Рулет из мяса птицы
- Десерт фруктовый лимоны с имбирем Марка Качества
- Рулет маковый
- Federico спагетти 3 нут
- Смесь орехов 4
- Смесь овощей1
- Chocolate Baked Oats
- Тофу в духовке
- Макароны Знатные отварные
- Яичница с фасолью
Метки: Как приготовить Пирог заливной со свиным фаршем, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной со свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
