Рецепт Шарики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики творожные

Творожная масса сладкая с изюмом, 23,0% жирности (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Жарка) 46 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 418.8 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.1% 1152 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 12.7% 188 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 3.4% 709 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.4% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 2.2% 1070 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2% 1200 г
Витамин В4, холин 46.95 мг 500 мг 9.4% 2.2% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.304 мкг 400 мкг 5.1% 1.2% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 4.2% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.4% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.31 мг 15 мг 55.4% 13.2% 181 г
Витамин Н, биотин 4.074 мкг 50 мкг 8.1% 1.9% 1227 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7707 мг 20 мг 8.9% 2.1% 1129 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.06 мг 2500 мг 4.8% 1.1% 2100 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 1.6% 1497 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 0.7% 3319 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 0.9% 2635 г
Натрий, Na 197.29 мг 1300 мг 15.2% 3.6% 659 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1640 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 3.4% 696 г
Хлор, Cl 301.67 мг 2300 мг 13.1% 3.1% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2639 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3198 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 3.5% 676 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 1.6% 1479 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 1.6% 1488 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 2.5% 950 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 17.009 мкг 55 мкг 30.9% 7.4% 323 г
Стронций, Sr 8.46 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16750 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 11.284 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.935 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.779 г min 16.8 г 46.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.175 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шарики творожные составляет 418,8 кКал.

  • Порция = 57 гр (238.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 418.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 29.8 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Шарики творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином E - 55,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Шарики творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики творожные, калорийность 418,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги