Рецепт Азия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Азия

Бульон куриный	736 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	96 г
Шиитаке, грибы приготовленные, без соли	56 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	54 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	40 г
Пекинская капуста	56 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	6 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия	30 г
Перец душистый, молотый	2 г
Кориандр, семена	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Перец чили красный острый (Варка без слива)	3 г
Соус Устричный [Tamaki]	3 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Азия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.8 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2599 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	10.3%	1490 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.5%	4308 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	5.7%	2704 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.9%	4000 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5.7%	2706 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.4 мкг	900 мкг	2.5%	3.9%	4018 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.872 мкг	~
бета Каротин	0.147 мг	5 мг	2.9%	4.5%	3401 г
бета Криптоксантин	7.248 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.155 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	5.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	8.6%	1782 г
Витамин В4, холин	21.3 мг	500 мг	4.3%	6.6%	2347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	11%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	10.5%	1481 г
Витамин В9, фолаты	11.339 мкг	400 мкг	2.8%	4.3%	3528 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	1.1%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	5.58 мг	90 мг	6.2%	9.6%	1613 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	22222 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.152 мг	15 мг	1%	1.5%	9868 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	6.5%	2400 г
Витамин РР, НЭ	2.037 мг	20 мг	10.2%	15.7%	982 г
Ниацин	0.725 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.56 мг	2500 мг	10.8%	16.7%	927 г
Кальций, Ca	13.79 мг	1000 мг	1.4%	2.2%	7252 г
Кремний, Si	0.244 мг	30 мг	0.8%	1.2%	12295 г
Магний, Mg	14.62 мг	400 мг	3.7%	5.7%	2736 г
Натрий, Na	224.08 мг	1300 мг	17.2%	26.5%	580 г
Сера, S	66.7 мг	1000 мг	6.7%	10.3%	1499 г
Фосфор, P	47.5 мг	800 мг	5.9%	9.1%	1684 г
Хлор, Cl	5 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.9 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.547 мг	18 мг	3%	4.6%	3291 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	28302 г
Кобальт, Co	1.247 мкг	10 мкг	12.5%	19.3%	802 г
Литий, Li	1.105 мкг	~
Марганец, Mn	0.0563 мг	2 мг	2.8%	4.3%	3552 г
Медь, Cu	132.65 мкг	1000 мкг	13.3%	20.5%	754 г
Молибден, Mo	0.72 мкг	70 мкг	1%	1.5%	9722 г
Никель, Ni	0.494 мкг	~
Рубидий, Rb	7.6 мкг	~
Селен, Se	5.908 мкг	55 мкг	10.7%	16.5%	931 г
Стронций, Sr	0.1 мкг	~
Фтор, F	5.67 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	70547 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	3.7%	4098 г
Цинк, Zn	0.4035 мг	12 мг	3.4%	5.2%	2974 г
Цирконий, Zr	0.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.3 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.216 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.358 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.218 г	от 4.7 до 16.8 г	4.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.652 мг	~
Кампестерол	0.257 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.331 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.266 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.571 г	min 16.8 г	3.4%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.497 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.224 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Азия составляет 64,8 кКал.

Порция = 435 гр (281.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.8 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АЗИЯ

Азия богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Азия

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Азия, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Азия, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Рулетики из курицы и кабачка

Автор Mandarinka Masha

133.1

7.4

3.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе