Рецепт Кабачковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца

Кабачок 108 г
Яйцо куриное 82 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Зира, семена 0.5 г
Филе поджаренное 32 г
Морковь по корейски домашняя 30 г
Сыр тильзитер 26 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.4% 650 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.3 мкг 900 мкг 34.6% 25.5% 289 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 1.782 мкг ~
бета Каротин 1.426 мг 5 мг 28.5% 21% 351 г
бета Криптоксантин 15.734 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.6% 1125 г
Витамин В4, холин 84.5 мг 500 мг 16.9% 12.5% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6948 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 5.4% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 3.6% 2022 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.746 мкг 50 мкг 13.5% 10% 741 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 16.3% 453 г
Витамин РР, НЭ 1.3865 мг 20 мг 6.9% 5.1% 1442 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.62 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2642 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3170 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 7.1% 1047 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3613 г
Натрий, Na 304.31 мг 1300 мг 23.4% 17.3% 427 г
Сера, S 61.71 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1620 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 6.9% 1080 г
Хлор, Cl 454.98 мг 2300 мг 19.8% 14.6% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1544 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2080 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 27.2% 271 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3540 г
Медь, Cu 47.8 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2092 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 5.2% 1426 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 10.277 мкг 55 мкг 18.7% 13.8% 535 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15032 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.145 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.594 мг ~
Стигмастерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 1.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА

Кабачковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 28,5 %, холином - 16,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 22,1 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Кабачковая пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы