Рецепт Свёкла + орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла + орехи

Свекла отварная по 1-76 300 г
Грецкий орех 44 г
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла + орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.6% 583 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.9% 2517 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.8% 833 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.4% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2932 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В4, холин 20.73 мг 500 мг 4.1% 3% 2412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 59.335 мкг 400 мкг 14.8% 10.9% 674 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.2% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4371 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9653 мг 20 мг 4.8% 3.5% 2072 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.6 мг 2500 мг 11.7% 8.6% 857 г
Кальций, Ca 63.34 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Кремний, Si 5.507 мг 30 мг 18.4% 13.5% 545 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 5.5% 1331 г
Натрий, Na 42.1 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3088 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 7.4% 998 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 0.7% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5190 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 6.8% 1075 г
Литий, Li 0.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.3923 мг 2 мг 19.6% 14.4% 510 г
Медь, Cu 102.37 мкг 1000 мкг 10.2% 7.5% 977 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3146 г
Никель, Ni 17.624 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4297 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5970 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.5523 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2173 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.685 г от 0.9 до 3.7 г 76.1% 56%
Омега-6 жирные кислоты 3.221 г от 4.7 до 16.8 г 68.5% 50.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.861 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Свёкла + орехи составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА + ОРЕХИ

Свёкла + орехи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 18,4 %, марганцем - 19,6 %

Чем полезен Свёкла + орехи

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла + орехи, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла + орехи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги