Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Чеснок 22 г
Лук репчатый (Жарка) 144 г
Морковь (Жарка) 314 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 240 г
Спагетти из муки красной чечевицы 100 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 50 г
Консервированная молодая кукуруза 340 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7% 1991 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.5% 800 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.6 мкг 900 мкг 50.6% 71% 198 г
бета Каротин 2.743 мг 5 мг 54.9% 77% 182 г
Ликопин 484.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 12.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.803 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10518 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 11.4% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2% 7212 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20576 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5836 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3427 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.14 мг 2500 мг 6.7% 9.4% 1496 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Кремний, Si 6.259 мг 30 мг 20.9% 29.3% 479 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2455 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 4.1% 3399 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7513 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 5.2% 2730 г
Хлор, Cl 17.82 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 23.55 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 15.6% 898 г
Литий, Li 1.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1878 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 8.3% 1683 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 10.9% 1287 г
Никель, Ni 1.892 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9599 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12567 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,6 %, бэта-каротином - 54,9 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги