Рецепт Паста памадоро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста памадоро

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 220 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 250 г
Оливковое масло 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста памадоро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.9% 894 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.7% 538 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.5% 1490 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1235 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.416 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 4% 1305 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9960 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.8627 мг 20 мг 9.3% 4.9% 1074 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.02 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1534 г
Кальций, Ca 177.25 мг 1000 мг 17.7% 9.3% 564 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Магний, Mg 40.2 мг 400 мг 10.1% 5.3% 995 г
Натрий, Na 167.68 мг 1300 мг 12.9% 6.7% 775 г
Сера, S 85.02 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 11.1% 471 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1368 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 2.112 мкг 10 мкг 21.1% 11% 473 г
Литий, Li 6.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.6941 мг 2 мг 34.7% 18.1% 288 г
Медь, Cu 158.6 мкг 1000 мкг 15.9% 8.3% 631 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 21.455 мкг 55 мкг 39% 20.4% 256 г
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 1.1307 мг 12 мг 9.4% 4.9% 1061 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.412 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.059 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.157 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.154 г min 16.8 г 30.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Паста памадоро составляет 191,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (956 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ПАМАДОРО

Паста памадоро богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,7 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 34,7 %, медью - 15,9 %, селеном - 39 %

Чем полезен Паста памадоро

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста памадоро, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста памадоро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты