Рецепт Суп с куринными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куринными фрикадельками

Вода, бутилированная, в общем 1200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куринный фарш с субпродуктами 150 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Морковь (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куринными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.5% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 12.7% 2800 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.3% 6667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 14.8% 2400 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 23.3% 1510 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 20.5% 1736 г
Лютеин + Зеаксантин 1.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.1% 4286 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 4.9% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 11.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.293 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12147 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 20.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 11% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16667 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 6.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6284 мг 20 мг 3.1% 11% 3183 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.76 мг 2500 мг 2% 7.1% 5127 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 5.7% 6361 г
Кремний, Si 1.497 мг 30 мг 5% 17.7% 2004 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 6.4% 5690 г
Натрий, Na 61.39 мг 1300 мг 4.7% 16.6% 2118 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5206 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 8.8% 3960 г
Хлор, Cl 82.8 мг 2300 мг 3.6% 12.7% 2778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 9.2% 3782 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 30.7% 1153 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 5.3% 6494 г
Медь, Cu 25.37 мкг 1000 мкг 2.5% 8.8% 3942 г
Молибден, Mo 1.407 мкг 70 мкг 2% 7.1% 4975 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 11.3% 3157 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 98039 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 7.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.2637 мг 12 мг 2.2% 7.8% 4551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.004 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с куринными фрикадельками составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность28.3 ккал1.87%
Белки1.8 г1.98%
Жиры2 г3.03%
Углеводы0.8 г0.58%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода94.7 г3.52%
Витамины и минералы
A
6.6%
b-car
5.8%
В1
1.3%
B2
2.3%
Холин
1.4%
B5
3.2%
B6
2.2%
B9
0.8%
B12
5.9%
C
3.1%
D
0.4%
E
0.6%
H
0.6%
вит.К
1.8%
PP
3.1%
Калий
2%
Ca
1.6%
Si
5%
Mg
1.8%
Na
4.7%
P
2.5%
Cl
3.6%
Fe
2.6%
I
0.3%
Co
8.7%
Mn
1.5%
Cu
2.5%
Mo
2%
Se
3.2%
F
0.1%
Cr
2.2%
Zn
2.2%
Рейтинг
2.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
25%
Жиры
63%
Углеводы
11%
Белки 1.8г, 7.2 ккал (25.4%)Жиры 2г, 18 ккал (63.4%)Углеводы 0.8г, 3.2 ккал (11.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 0.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куринными фрикадельками, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куринными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы