Рецепт Морковь запеченная для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченная для салата

Морковь (Запекание) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченная для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.9% 2671 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 34.7% 690 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 8.6% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2312.2 мкг 900 мкг 256.9% 614.6% 39 г
бета Каротин 13.873 мг 5 мг 277.5% 663.9% 36 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 10% 2400 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 4.8% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 13.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 15.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.571 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 6.5% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 7.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 6916 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 29.4% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.1378 мг 20 мг 5.7% 13.6% 1758 г
Ниацин 1.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.65 мг 2500 мг 9.3% 22.2% 1070 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 7.7% 3106 г
Кремний, Si 28.902 мг 30 мг 96.3% 230.4% 104 г
Магний, Mg 44.39 мг 400 мг 11.1% 26.6% 901 г
Натрий, Na 24.02 мг 1300 мг 1.8% 4.3% 5412 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13831 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 19.1% 1258 г
Хлор, Cl 72.07 мг 2300 мг 3.1% 7.4% 3191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.5 мкг ~
Бор, B 231.2 мкг ~
Ванадий, V 114.45 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 11% 2179 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 6.9% 3472 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 56.5% 424 г
Литий, Li 6.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.2312 мг 2 мг 11.6% 27.8% 865 г
Медь, Cu 95.31 мкг 1000 мкг 9.5% 22.7% 1049 г
Молибден, Mo 23.122 мкг 70 мкг 33% 78.9% 303 г
Никель, Ni 6.937 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 51402 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 63.58 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6291 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 16.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 9.6% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь запеченная для салата составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕННАЯ ДЛЯ САЛАТА

Морковь запеченная для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 256,9 %, бэта-каротином - 277,5 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 96,3 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 33 %

Чем полезен Морковь запеченная для салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запеченная для салата, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченная для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты