Рецепт Омлет белковый с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый с курицей и брокколи

Яичный белок куриный (Запекание)	100 г
Брокколи	50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	40 г
Сыр творожный с зеленью	30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	16.9%	927 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	7.2%	2154 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.9%	8423 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.7%	3333 г
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	5.8%	2693 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.2 мкг	900 мкг	10.4%	16.3%	966 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	4.1%	3788 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	4.5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.34 мг	1.8 мг	18.9%	29.5%	529 г
Витамин В4, холин	25.37 мг	500 мг	5.1%	8%	1971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	15%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	13.8%	1136 г
Витамин В9, фолаты	15.416 мкг	400 мкг	3.9%	6.1%	2595 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	12.3%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	5.34 мг	90 мг	5.9%	9.2%	1685 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.6%	23256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.043 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	2.3%	6608 г
Витамин Н, биотин	2.4 мкг	50 мкг	4.8%	7.5%	2083 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	25.5%	612 г
Витамин РР, НЭ	2.3852 мг	20 мг	11.9%	18.6%	839 г
Ниацин	1.619 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.92 мг	2500 мг	8.1%	12.7%	1232 г
Кальций, Ca	66.81 мг	1000 мг	6.7%	10.5%	1497 г
Кремний, Si	1.474 мг	30 мг	4.9%	7.7%	2035 г
Магний, Mg	20.17 мг	400 мг	5%	7.8%	1983 г
Натрий, Na	205.31 мг	1300 мг	15.8%	24.7%	633 г
Сера, S	112.39 мг	1000 мг	11.2%	17.5%	890 г
Фосфор, P	86.3 мг	800 мг	10.8%	16.9%	927 г
Хлор, Cl	85.83 мг	2300 мг	3.7%	5.8%	2680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.2 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.549 мг	18 мг	3.1%	4.8%	3279 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	3%	5137 г
Кобальт, Co	3.053 мкг	10 мкг	30.5%	47.7%	328 г
Литий, Li	7.126 мкг	~
Марганец, Mn	0.0786 мг	2 мг	3.9%	6.1%	2545 г
Медь, Cu	69.78 мкг	1000 мкг	7%	10.9%	1433 г
Молибден, Mo	4.61 мкг	70 мкг	6.6%	10.3%	1518 г
Никель, Ni	3.194 мкг	~
Рубидий, Rb	37.6 мкг	~
Селен, Se	11.163 мкг	55 мкг	20.3%	31.7%	493 г
Фтор, F	22.9 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	17467 г
Хром, Cr	5.62 мкг	50 мкг	11.2%	17.5%	890 г
Цинк, Zn	0.6922 мг	12 мг	5.8%	9.1%	1734 г
Цирконий, Zr	1.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.532 г	~
Валин	0.564 г	~
Гистидин*	0.32 г	~
Изолейцин	0.472 г	~
Лейцин	0.761 г	~
Лизин	0.751 г	~
Метионин	0.25 г	~
Метионин + Цистеин	0.371 г	~
Треонин	0.398 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.463 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.662 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.501 г	~
Аспарагиновая кислота	0.721 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.281 г	~
Глутаминовая кислота	1.203 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.541 г	~
Тирозин	0.343 г	~
Цистеин	0.17 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.086 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.501 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.195 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.274 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.566 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.59 г	min 16.8 г	3.5%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.509 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.093 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Омлет белковый с курицей и брокколи составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	84.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Омлет белковый с курицей и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 20,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Омлет белковый с курицей и брокколи

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет белковый с курицей и брокколи, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый с курицей и брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Судак, стейки, запечённый в духовке с приправами для, рыбы

Автор Алла

82.3

18.1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе