Рецепт Картошка с мясом тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом тушёная

Картофель 1307 г
Свинина мясная 625 г
Лук репчатый 225 г
Морковь 225 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.7% 800 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 13.9% 676 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 15% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 9.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3103 г
Витамин В4, холин 18.96 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.01 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7984 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 9% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 3% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36496 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.8602 мг 20 мг 9.3% 8.7% 1075 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.94 мг 2500 мг 11.8% 11.1% 848 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 0.9% 9737 г
Кремний, Si 21.162 мг 30 мг 70.5% 66.1% 142 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2360 г
Натрий, Na 14.47 мг 1300 мг 1.1% 1% 8984 г
Сера, S 57.62 мг 1000 мг 5.8% 5.4% 1736 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7% 1338 г
Хлор, Cl 37.39 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.7 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 63.7 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2378 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4098 г
Кобальт, Co 3.848 мкг 10 мкг 38.5% 36.1% 260 г
Литий, Li 29.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 4.7% 2014 г
Медь, Cu 82.39 мкг 1000 мкг 8.2% 7.7% 1214 г
Молибден, Mo 7.244 мкг 70 мкг 10.3% 9.7% 966 г
Никель, Ni 4.769 мкг ~
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 224.8 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 59.25 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6751 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 12.5% 753 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 4.7% 1999 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.105 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.287 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.06 г min 16.8 г 18.2% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.176 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом тушёная составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ ТУШЁНАЯ

Картошка с мясом тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16 %, калием - 11,8 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 38,5 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Картошка с мясом тушёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом тушёная, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы