Рецепт Три злака сырая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Три злака сырая

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Пшеничные хлопья 15 г
Ячмень вылущенный 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Три злака сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8.4% 1033 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.6% 741 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3252 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.967 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4137 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1415 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.5 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4871 г
Магний, Mg 44.67 мг 400 мг 11.2% 9.7% 895 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18651 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4019 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 12.2% 704 г
Хлор, Cl 10.67 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 7% 1232 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.8% 1499 г
Марганец, Mn 0.7047 мг 2 мг 35.2% 30.3% 284 г
Медь, Cu 110.2 мкг 1000 мкг 11% 9.5% 907 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6560 г
Селен, Se 7.623 мкг 55 мкг 13.9% 12% 722 г
Фтор, F 72.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5504 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 5% 1738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Три злака сырая составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРИ ЗЛАКА СЫРАЯ

Три злака сырая богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,2 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 35,2 %, медью - 11 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Три злака сырая

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Три злака сырая, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Три злака сырая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги