Рецепт Овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в мультиварке

Фасоль стручковая (Тушение) 301 г
Цветная капуста (Тушение) 288 г
Морковь (Тушение) 150 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 50 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 54 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24.1% 667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 5.1% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 402.7 мкг 900 мкг 44.7% 71.9% 223 г
альфа Каротин 1.326 мкг ~
бета Каротин 2.457 мг 5 мг 49.1% 78.9% 204 г
Лютеин + Зеаксантин 159.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 8.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 10.1% 1579 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 7.9% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 11.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 6.1% 2600 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 22.8% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 16.6% 975 г
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8489 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 20.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.9357 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2137 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.08 мг 2500 мг 8.5% 13.7% 1173 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 7.1% 2297 г
Кремний, Si 12.039 мг 30 мг 40.1% 64.5% 249 г
Магний, Mg 24.41 мг 400 мг 6.1% 9.8% 1639 г
Натрий, Na 349.4 мг 1300 мг 26.9% 43.2% 372 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4861 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 10.5% 1533 г
Хлор, Cl 486.77 мг 2300 мг 21.2% 34.1% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 207.7 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 10.1% 1586 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 7.6% 2132 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 15.4% 1044 г
Медь, Cu 66.18 мкг 1000 мкг 6.6% 10.6% 1511 г
Молибден, Mo 7.206 мкг 70 мкг 10.3% 16.6% 971 г
Никель, Ni 4.117 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10978 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23488 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.839 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 62.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 28%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи в мультиварке составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 49,1 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 40,1 %, хлором - 21,2 %

Чем полезен Овощи в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в мультиварке, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги