Рецепт Жаренный рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный рис с яйцом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С0
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Соевый соус 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.7% 905 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5% 1395 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.6% 909 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.9 мкг 900 мкг 46.2% 32% 216 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 26% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9.1% 763 г
Витамин В4, холин 134.21 мг 500 мг 26.8% 18.6% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 10.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.432 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4744 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 5.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 7% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.1% 3326 г
Витамин Н, биотин 10.348 мкг 50 мкг 20.7% 14.4% 483 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.1488 мг 20 мг 10.7% 7.4% 931 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 4.9% 1423 г
Кальций, Ca 40.19 мг 1000 мг 4% 2.8% 2488 г
Кремний, Si 22.792 мг 30 мг 76% 52.7% 132 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1373 г
Натрий, Na 420.35 мг 1300 мг 32.3% 22.4% 309 г
Сера, S 108.82 мг 1000 мг 10.9% 7.6% 919 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 12.9% 538 г
Хлор, Cl 92.46 мг 2300 мг 4% 2.8% 2488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.5 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 43.96 мкг ~
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 4.9% 1437 г
Кобальт, Co 6.078 мкг 10 мкг 60.8% 42.2% 165 г
Литий, Li 1.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.3559 мг 2 мг 17.8% 12.3% 562 г
Медь, Cu 128.72 мкг 1000 мкг 12.9% 8.9% 777 г
Молибден, Mo 8.597 мкг 70 мкг 12.3% 8.5% 814 г
Никель, Ni 1.641 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 17.311 мкг 55 мкг 31.5% 21.8% 318 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8791 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1678 г
Цинк, Zn 1.0869 мг 12 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.295 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.433 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.53 г min 16.8 г 15.1% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жаренный рис с яйцом составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ РИС С ЯЙЦОМ

Жаренный рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 20,7 %, кремнием - 76 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 60,8 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Жаренный рис с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный рис с яйцом, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты