Рецепт Салат из огурцов, помидоров и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и шпината

Огурец парниковый 270 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Шпинат, сырой 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 10.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 29% 2500 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 30.4% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 61.6% 1176 г
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 131.2% 551 г
Лютеин + Зеаксантин 1940.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 15.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 16.7% 4286 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 10.1% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 23.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 20.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 33.318 мкг 400 мкг 8.3% 60.1% 1201 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 70.3% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 18.8% 3906 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 8% 9058 г
Витамин К, филлохинон 86.9 мкг 120 мкг 72.4% 524.6% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.2993 мг 20 мг 1.5% 10.9% 6682 г
Ниацин 0.123 мг ~
Бетаин 16.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.05 мг 2500 мг 8.4% 60.9% 1196 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 18.8% 3820 г
Кремний, Si 32.523 мг 30 мг 108.4% 785.5% 92 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 38.4% 1890 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 9.4% 7711 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 6.5% 11710 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 23.9% 3053 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 5.1% 14993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 29.7% 2439 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 44.2% 1629 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 69.6% 1046 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 33.3% 2182 г
Молибден, Mo 0.614 мкг 70 мкг 0.9% 6.5% 11401 г
Никель, Ni 0.006 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 16035 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 15.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 12.3% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и шпината составляет 13,8 кКал.

  • Порция = 147 гр (20.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И ШПИНАТА

Салат из огурцов, помидоров и шпината богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,1 %, витамином K - 72,4 %, кремнием - 108,4 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и шпината

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и шпината, калорийность 13,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги