Рецепт Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой

Помидор (томат), парниковый 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Сметана 20% жирности 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.4% 1556 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 20.6% 1017 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.6 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 19.1% 1096 г
бета Криптоксантин 8.978 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3830 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.978 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8035 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 29.6% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5488 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 38.4% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 5% 4086 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.89 мг 2500 мг 8.6% 18.1% 1158 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 7.1% 2899 г
Кремний, Si 14.978 мг 30 мг 49.9% 104.8% 200 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6472 г
Натрий, Na 878.04 мг 1300 мг 67.5% 141.8% 148 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5800 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 10.5% 2010 г
Хлор, Cl 1375.2 мг 2300 мг 59.8% 125.6% 167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3237 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5576 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 80% 263 г
Литий, Li 15.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 12.4% 1706 г
Медь, Cu 87.53 мкг 1000 мкг 8.8% 18.5% 1142 г
Молибден, Mo 7.289 мкг 70 мкг 10.4% 21.8% 960 г
Никель, Ni 6.936 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 81.6 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13995 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28531 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 14.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.2329 мг 12 мг 1.9% 4% 5152 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
Стигмастерол 0.133 мг ~
бета Ситостерол 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.139 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ И СМЕТАНОЙ, КИНЗОЙ

Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 49,9 %, хлором - 59,8 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, огурцом и сметаной, кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты