Рецепт Суп перловый с индейским крылом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп перловый с индейским крылом

Индейка, только мясо 871 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 119 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 402 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Вода 1080 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп перловый с индейским крылом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17.7% 938 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.1% 2338 г
Витамин В4, холин 23.31 мг 500 мг 4.7% 7.8% 2145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 10.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 21% 791 г
Витамин В9, фолаты 5.676 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7047 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 21.6% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 7.8% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14019 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 15.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.9535 мг 20 мг 14.8% 24.4% 677 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.76 мг 2500 мг 6.8% 11.2% 1464 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6270 г
Кремний, Si 6.74 мг 30 мг 22.5% 37.1% 445 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2661 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 5.1% 3193 г
Сера, S 86.37 мг 1000 мг 8.6% 14.2% 1158 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 17.5% 943 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 5% 3377 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 17.7% 934 г
Литий, Li 2.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3268 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 10.1% 1630 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 5.6% 2962 г
Никель, Ni 2.467 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 8.76 мкг 55 мкг 15.9% 26.2% 628 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8887 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.7486 мг 12 мг 6.2% 10.2% 1603 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп перловый с индейским крылом составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ С ИНДЕЙСКИМ КРЫЛОМ

Суп перловый с индейским крылом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 22,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Суп перловый с индейским крылом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп перловый с индейским крылом, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп перловый с индейским крылом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы