Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 70 г
Мед пчелиный 25 г
Яйцо куриное 46 г
Яичный белок куриный 7 г
Сахарная пудра 15 г
Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Milk Chocolate Mini Baking Bits 25 г
Печенья, крекеры, обычные или медовые, (включаяя с корицей) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.9 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.2% 1013 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 7.1% 318 г
Углеводы 63.3 г 219 г 28.9% 6.5% 346 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 2.9% 794 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 2.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 2.5% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.441 мкг 400 мкг 4.9% 1.1% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 1.6% 1406 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 1.4% 1646 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1108 мг 20 мг 10.6% 2.4% 948 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.21 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2741 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3486 г
Кремний, Si 2.053 мг 30 мг 6.8% 1.5% 1461 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3676 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 0.7% 3344 г
Сера, S 61.25 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1633 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 2.1% 1070 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 1.4% 1553 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5245 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 4.1% 557 г
Марганец, Mn 0.3271 мг 2 мг 16.4% 3.7% 611 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 1.6% 1448 г
Молибден, Mo 7.041 мкг 70 мкг 10.1% 2.3% 994 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 6.646 мкг 55 мкг 12.1% 2.7% 828 г
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18042 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 1% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.46 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.53 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.339 г ~
14:0 Миристиновая 1.569 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.89 г min 16.8 г 29.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.304 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.494 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 441,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 441.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 63.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 8.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 11 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 441,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты