Рецепт Мандариновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновый торт

Яйцо куриное	150 г
Сахар, пудра	50 г
Сок лимонный	5 г
Псиллиум	12 г
Корица, молотая	3 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Апельсиновая цедра, сырая	15 г
Яблочное пюре	150 г
Ванильный экстракт, искуственный	1 г
Сок апельсиновый	200 г
Сахар песок	25 г
Желатин пищевой	10 г
Вода	80 г
Цветная капуста	150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	160 г
Агар пищевой	4 г
Кешью	75 г
Сок лимонный	20 г
Сахар песок	40 г
Мандарин	190 г
Голубика	150 г
Миндальная мука	160 г
Сироп топинамбура	30 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	962 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	4.3%	1333 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	10.6%	538 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	4.1%	1386 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.6%	870 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.7%	3444 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.6 мкг	900 мкг	2.8%	1.6%	3516 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
бета Криптоксантин	0.226 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.389 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.1%	1385 г
Витамин В4, холин	36.09 мг	500 мг	7.2%	4.1%	1385 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	3.8%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	2.2%	2564 г
Витамин В9, фолаты	12.762 мкг	400 мкг	3.2%	1.8%	3134 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	0.9%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	19 мг	90 мг	21.1%	12.1%	474 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	1.1%	5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.817 мг	15 мг	18.8%	10.7%	532 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	2.981 мкг	50 мкг	6%	3.4%	1677 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.8%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.6301 мг	20 мг	8.2%	4.7%	1227 г
Ниацин	0.666 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.14 мг	2500 мг	8.6%	4.9%	1162 г
Кальций, Ca	54.69 мг	1000 мг	5.5%	3.1%	1828 г
Кремний, Si	10.035 мг	30 мг	33.5%	19.1%	299 г
Магний, Mg	45.66 мг	400 мг	11.4%	6.5%	876 г
Натрий, Na	19.85 мг	1300 мг	1.5%	0.9%	6549 г
Сера, S	43.6 мг	1000 мг	4.4%	2.5%	2294 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	6.6%	860 г
Хлор, Cl	18.13 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145.8 мкг	~
Бор, B	78.8 мкг	~
Ванадий, V	6.48 мкг	~
Железо, Fe	1.552 мг	18 мг	8.6%	4.9%	1160 г
Йод, I	2.72 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5515 г
Кобальт, Co	2.346 мкг	10 мкг	23.5%	13.4%	426 г
Литий, Li	2.524 мкг	~
Марганец, Mn	0.3783 мг	2 мг	18.9%	10.8%	529 г
Медь, Cu	158.17 мкг	1000 мкг	15.8%	9%	632 г
Молибден, Mo	5.406 мкг	70 мкг	7.7%	4.4%	1295 г
Никель, Ni	12.345 мкг	~
Рубидий, Rb	8.9 мкг	~
Селен, Se	3.61 мкг	55 мкг	6.6%	3.8%	1524 г
Стронций, Sr	17.6 мкг	~
Титан, Ti	4.6 мкг	~
Фтор, F	37.44 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10684 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.8%	3086 г
Цинк, Zn	0.6353 мг	12 мг	5.3%	3%	1889 г
Цирконий, Zr	4.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.596 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.348 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.245 г	~
Лизин	0.156 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.255 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	0.644 г	~
Пролин	0.215 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.648 г	от 4.7 до 16.8 г	35.1%	20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.44 мг	~
бета Ситостерол	9.521 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.89 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.14 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.884 г	~
14:0 Миристиновая	0.381 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.686 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.951 г	min 16.8 г	23.5%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.846 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.33 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.288 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Мандариновый торт составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ

Мандариновый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином E - 18,8 %, кремнием - 33,5 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 18,9 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Мандариновый торт

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мандариновый торт, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновый торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе