Рецепт Салат с курицем, огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицем, огурцом и яйцом

Огурец парниковый	350 г
Отварная куринная грудка.	250 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	2 С0

Способ приготовления

Https://1000.menu/cooking/21900-salat-s-kuricei-ogurcom-yaicom-i-syrom?ysclid=lqs4sttaib238016136

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицем, огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.8 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2345 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	20.9%	667 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.7%	2435 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.8%	16846 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.8%	5000 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	5.2%	2684 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.2 мкг	900 мкг	8.1%	11.3%	1230 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.488 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	1.5%	9259 г
Лютеин + Зеаксантин	33.78 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	7.4%	1895 г
Витамин В4, холин	73.58 мг	500 мг	14.7%	20.5%	680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	18.4%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.261 мг	2 мг	13.1%	18.2%	766 г
Витамин В9, фолаты	8.152 мкг	400 мкг	2%	2.8%	4907 г
Витамин В12, кобаламин	0.338 мкг	3 мкг	11.3%	15.7%	888 г
Витамин C, аскорбиновая	3.72 мг	90 мг	4.1%	5.7%	2419 г
Витамин D, кальциферол	0.325 мкг	10 мкг	3.3%	4.6%	3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	2.2%	6224 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	7.726 мкг	50 мкг	15.5%	21.6%	647 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	11.6%	1200 г
Витамин РР, НЭ	5.1523 мг	20 мг	25.8%	35.9%	388 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.59 мг	2500 мг	7.9%	11%	1272 г
Кальций, Ca	21.07 мг	1000 мг	2.1%	2.9%	4746 г
Кремний, Si	22.622 мг	30 мг	75.4%	105%	133 г
Магний, Mg	35.57 мг	400 мг	8.9%	12.4%	1125 г
Натрий, Na	27.41 мг	1300 мг	2.1%	2.9%	4743 г
Сера, S	110.9 мг	1000 мг	11.1%	15.5%	902 г
Фосфор, P	93.5 мг	800 мг	11.7%	16.3%	856 г
Хлор, Cl	67.27 мг	2300 мг	2.9%	4%	3419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.4 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Железо, Fe	1.066 мг	18 мг	5.9%	8.2%	1689 г
Йод, I	5.61 мкг	150 мкг	3.7%	5.2%	2674 г
Кобальт, Co	7.132 мкг	10 мкг	71.3%	99.3%	140 г
Марганец, Mn	0.0615 мг	2 мг	3.1%	4.3%	3252 г
Медь, Cu	65.92 мкг	1000 мкг	6.6%	9.2%	1517 г
Молибден, Mo	1.314 мкг	70 мкг	1.9%	2.6%	5327 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	4.826 мкг	55 мкг	8.8%	12.3%	1140 г
Фтор, F	65.3 мкг	4000 мкг	1.6%	2.2%	6126 г
Хром, Cr	5.24 мкг	50 мкг	10.5%	14.6%	954 г
Цинк, Zn	1.1628 мг	12 мг	9.7%	13.5%	1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.024 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.21 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.22 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.457 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.597 г	min 16.8 г	3.6%	5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицем, огурцом и яйцом составляет 71,8 кКал.

Порция = 273 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.8 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕМ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с курицем, огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 25,8 %, кремнием - 75,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 71,3 %

Чем полезен Салат с курицем, огурцом и яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицем, огурцом и яйцом, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицем, огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Запечённый картофель с сосисками

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе