Рецепт Заливной пирог с картофелем и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с картофелем и индейкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 155 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 87 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Картофель (Запекание) 300 г
Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с картофелем и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.3% 809 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.3% 350 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.5% 1724 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4% 1086 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 4.6% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8202 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин Н, биотин 3.777 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2801 мг 20 мг 6.4% 2.8% 1562 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Кальций, Ca 59.41 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1683 г
Кремний, Si 11.116 мг 30 мг 37.1% 16% 270 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3984 г
Натрий, Na 179.19 мг 1300 мг 13.8% 5.9% 725 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 2% 2140 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 4% 1062 г
Хлор, Cl 190.99 мг 2300 мг 8.3% 3.6% 1204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 42.29 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2253 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 11.6% 371 г
Литий, Li 16.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1789 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1388 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 4.2% 1032 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19891 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3146 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.937 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.185 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с картофелем и индейкой составляет 232,4 кКал.

  • Порция = 159 гр (369.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ИНДЕЙКОЙ

Заливной пирог с картофелем и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,1 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Заливной пирог с картофелем и индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с картофелем и индейкой, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с картофелем и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты