Рецепт 1 Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 Омлет белковый

Яичный белок куриный 203 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 29.5% 752 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2598 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 8% 2778 г
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.6% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.557 мг 1.8 мг 30.9% 68.5% 323 г
Витамин В4, холин 35.48 мг 500 мг 7.1% 15.7% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 10% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.39 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16736 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 5.3% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 6.375 мкг 50 мкг 12.8% 28.4% 784 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 29.9% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.7385 мг 20 мг 13.7% 30.4% 730 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.78 мг 2500 мг 6.5% 14.4% 1545 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 4.4% 4914 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 3.5% 6160 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 5.5% 4028 г
Натрий, Na 342.02 мг 1300 мг 26.3% 58.3% 380 г
Сера, S 171.1 мг 1000 мг 17.1% 37.9% 584 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2952 г
Хлор, Cl 424.26 мг 2300 мг 18.4% 40.8% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 3.1% 7347 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 9.5% 2333 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 36.6% 608 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 2.9% 7435 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 12.6% 1759 г
Молибден, Mo 6.027 мкг 70 мкг 8.6% 19.1% 1161 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 18.014 мкг 55 мкг 32.8% 72.7% 305 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58651 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 13.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 4.4% 5015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 1 Омлет белковый составляет 45,1 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

1 Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 30,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 13,7 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен 1 Омлет белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 Омлет белковый, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги