Рецепт Куриные аладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные аладьи с кабачком

Куриная грудка (филе) 900 г
Кабачок 500 г
Яйцо куриное 240 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 40 г
Соевый соус 25 г
Укроп, свежий 35 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 35 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] 10 г
Лук репчатый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные аладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 19.2% 598 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 5.6% 2055 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Лютеин + Зеаксантин 14.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В4, холин 66.19 мг 500 мг 13.2% 15.1% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 18.9% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 23.3% 493 г
Витамин В9, фолаты 12.239 мкг 400 мкг 3.1% 3.6% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 8.4% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4190 г
Витамин Н, биотин 2.491 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2007 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.9374 мг 20 мг 19.7% 22.6% 508 г
Ниацин 4.785 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.96 мг 2500 мг 9.6% 11% 1046 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4531 г
Кремний, Si 7.728 мг 30 мг 25.8% 29.6% 388 г
Магний, Mg 43.71 мг 400 мг 10.9% 12.5% 915 г
Натрий, Na 106.95 мг 1300 мг 8.2% 9.4% 1216 г
Сера, S 125.45 мг 1000 мг 12.5% 14.3% 797 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 15.5% 740 г
Хлор, Cl 53.51 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 7.7% 1486 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4% 2885 г
Кобальт, Co 5.878 мкг 10 мкг 58.8% 67.4% 170 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1890 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 7.9% 1446 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 9.7% 1182 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 13.193 мкг 55 мкг 24% 27.5% 417 г
Фтор, F 66.37 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6027 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 26.4% 436 г
Цинк, Zn 0.8792 мг 12 мг 7.3% 8.4% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.886 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.231 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные аладьи с кабачком составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ АЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Куриные аладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином PP - 19,7 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 58,8 %, селеном - 24 %, хромом - 23 %

Чем полезен Куриные аладьи с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные аладьи с кабачком, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные аладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги