Рецепт Пряники имбирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники имбирные

Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Мука Weizenmehl Universal Lidl 360 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Тесто: 100 г мёда 100 г сахара, щеп. соли 100 г сливочного масла 1 ч.л. соды 1 среднее яйцо + 1 желток (по жел.) +/- 360 г муки Специи по вкусу: 1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. корицы + 1/3 ч.л. гвоздики

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники имбирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.4% 1056 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 5.9% 431 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 7.1% 359 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 3.1% 816 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 1% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.606 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15349 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.428 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3501 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.338 мг 20 мг 1.7% 0.4% 5917 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.46 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14318 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12563 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 0.1% 31496 г
Натрий, Na 11.97 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10860 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7553 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 0.6% 4278 г
Хлор, Cl 13.66 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 0.5% 5014 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 1.9% 1340 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 14.65 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6826 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16548 г
Селен, Se 2.303 мкг 55 мкг 4.2% 1.1% 2388 г
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21798 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.1049 мг 12 мг 0.9% 0.2% 11439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.761 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.527 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 1.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.123 г min 16.8 г 24.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пряники имбирные составляет 393,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 61 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ

Пряники имбирные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %

Чем полезен Пряники имбирные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники имбирные, калорийность 393,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники имбирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы