Рецепт Гуакамоле 25.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуакамоле 25.12.23

Помидор (томат), парниковый 270 г
Авокадо 135 г
Лимон 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуакамоле 25.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.8% 833 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 8.2% 1613 г
альфа Каротин 7.714 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 9% 1466 г
бета Криптоксантин 9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2951 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 11.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 26.164 мкг 400 мкг 6.5% 8.6% 1529 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 24.4% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 7.6% 1724 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 14.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.8829 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2265 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.5 мг 2500 мг 12.6% 16.6% 795 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8818 г
Кремний, Si 3.886 мг 30 мг 13% 17.1% 772 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Натрий, Na 196.42 мг 1300 мг 15.1% 19.9% 662 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2% 6605 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 6.6% 2005 г
Хлор, Cl 320.95 мг 2300 мг 14% 18.4% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3416 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Кобальт, Co 3.943 мкг 10 мкг 39.4% 51.9% 254 г
Литий, Li 18.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1456 г
Медь, Cu 136.5 мкг 1000 мкг 13.7% 18.1% 733 г
Молибден, Mo 5.038 мкг 70 мкг 7.2% 9.5% 1389 г
Никель, Ni 8.37 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14031 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26212 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.3389 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3541 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.607 мг ~
Стигмастерол 0.643 мг ~
бета Ситостерол 26.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.964 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.265 г min 16.8 г 25.4% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гуакамоле 25.12.23 составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАКАМОЛЕ 25.12.23

Гуакамоле 25.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, калием - 12,6 %, кремнием - 13 %, хлором - 14 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Гуакамоле 25.12.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуакамоле 25.12.23, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуакамоле 25.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы